“在老師的帶領下，我們前往匈牙利、希臘的4個城市開展茶文化巡演”。浙江農林大學茶文化專業大二學生錢琰珂回憶起前不久參加茶文化巡展、巡演、巡講活動的場景依然歷歷在目。
4月14日至27日，浙江農林大學“品飲中國·五洲茶親”茶文化國際巡展、巡演、巡講團一行16位師生，在兩國四城開展了以“茶和天下”為主題的文化活動。通過三大茶儀亮相、六大茶類品鑒、十二場茶事互動，全景式呈現了中華茶文化的風韻與現代活力。
據介紹，巡展、巡演、巡講團由浙江農林大學茶學與茶文化學院名譽院長、漢語國際推廣茶文化傳播基地主任、茅盾文學獎得主王旭烽教授領銜，成員包括該校國際中文教育、非遺、茶學領域的專家、學者以及茶文化、茶學專業的學生等。他們在中國駐匈牙利大使館、中國駐希臘大使館、賽格德大學孔子學院、布達佩斯經濟與商業大學、雅典商務孔子學院、亞里士多德大學孔子學院、多瑙河畔、亞里士多德廣場等地，開展了十幾場茶文化展演與體驗活動。
據了解，師生們呈現了“漢儀(茶禮)” “唐風(煮茗)”“宋韻(點茶)”等沉浸式茶藝創意，展示了中國茶文化悠久而原生的審美境界，于不動聲色中展現了中國人哲理與生活溶為一盞的寫意技能。其中，以宋代茶文化為靈感的“宋韻”，以千年前宋人的點茶技藝，配合“焚香”“插花”“碾茶”，重現文人“斗茶”“分茶”的雅致場景，展現了中華美學的含蓄與幽邃。
師生們特別設計了“六茶共舞”與新式調飲茶現場品鑒活動，將六大茶類及新式調飲茶的色、香、味、形化作可感知的文化語言。現場的參與者在師生的指導下通過觀湯色、聞茶香、品滋味、學文化，領悟中國茶道中“精行儉德”的生活哲學。
師生們還與匈、希兩國的多所大學、孔子學院進行了座談交流，圍繞茶文化海外教學體系的建構與輸出、茶產業出海等事項達成了合作意向。
浙江農林大學茶學與茶文化學院院長董杜斌認為，這次活動實現了三個維度的躍升：“在文化維度，以一片茶葉的厚度丈量了文明對話的廣度;在產業維度，推動了從品飲消費到價值認同的升級路徑;在外事維度，用‘五洲茶親’實踐驗證了‘和而不同’的文明共處智慧。”
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